Ung kombuchaproducent bliver landsdækkende
Tidligere på året besøgte Effektivt Landbrug den 23-årige stifter og indehaver af Kombucha Time, Julie Boye-Hansen, der laver den populære læskedrik kombucha. Nu fås den i stor kendt kædebutik.
23-årige Julie Boye-Hansen var tidligere med i avisens portrætserie, 30 Under 30, og har siden sin medvirken øget forretningen med en salgsaftale med 7-Eleven. Foto: Victor Juul Grønbæk
- Jeg tænker, at kombucha skal være tilgængeligt i hele landet, men det behøver ikke tage fem år. Jeg tror måske, at vi om fem år tænker i at udvide til andre lande – vi er helt sikkert andre steder i Norden om fem år. Vi bor ikke i den samme lille hal i Slagelse om fem år, det er helt sikkert. Men om fem år kan man få kombucha alle steder i Europa. Om det er Kombucha Time, det må tiden vise.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 10 uger for kun 10 kroner om ugen.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
