Vertikalt landbrug høster innovationspris
Dansk Fødevare Forums mad-innovationspris »Den Skarpe Kniv« er netop uddelt for tredje gang, og det blev den vertikale landbrugsvirksomhed Nordic Harvest, der løb med sejren for, hvad juryen kalder et »reelt bud på, hvordan vi i fremtiden skal producere bæredygtigt«.
Adm. direktør i Nordic Harvest, Anders Ostenfeld Riemann med prisoverrækkelsen. Foto: Dansk Fødevare Forum
I dagens fødevareindustri bliver der i disse år gjort store skridt indenfor innovative tiltag, der skal være med til at skubbe produktionen mod en mere bæredygtig fremtid.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 10 uger for kun 10 kroner om ugen.
Prøv os for 10 kr. om ugen
Allerede abonnement?
Log ind her
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
