Fynske bælgfrugtsinnovatører scorer landsdækkende samarbejde
Den østfynske iværksætterduo Martin Hansen og Benjamin Pedersen, der er blevet kendte med deres bælgfrugtskonfekturer under navnet Bælg, har efter både hæderspriser og en investering fra Løvens Hule nu indgået en aftale med 190 7-eleven butikker landet over om at sælge deres bælgfrugtsnacks.
Stifterne af Bælg Benjamin Pedersen (tv) og Martin Hansen (th) er nu klar til at indtage 7-Eleven. Foto: Bælg
Hvad der startede som kreative madeksperimenter i eget køkken for de to barndomsvenner Martin Hansen og Benjamin Pedersen skulle efterfølgende blive til et spændende forretningseventyr.
De er primus motor bag Bælg, de økologiske snackprodukter lavet på kikærter, der minder om marcipan, og som produceres på en fabrik i Ørbæk, hvorfra der sælges til både hoteller, konferencecentre, butikskæden Meny, helsekostforretninger og specialbutikker over hele landet.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 10 uger for kun 10 kroner om ugen.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
