90 danske virksomheder og organisationer inden for plantebaserede fødevarer udgør brancheforeningen Plantebranchen, som netop har gennemført en analyse blandt medlemmerne. Analysen viser bla. forventningerne til fremtiden. 74 procent siger, at de forventer en stigende omsætning i 2024 i forhold til 2023. Det skriver Plantebranchen i en pressemeddelelse.

»Optimismen i plantebranchen vokser igen og bygger bl.a. på markant vækst i markedet for plantedrikke – både herhjemme og internationalt – samt det faktum, at forbruget af kød falder«, siger Frederik Madsen, sekretariatschef i Plantebranchen.

En midlertidig opbremsning i den grønne omstilling af danskernes madvaner har bl.a. handlet om corona og inflation med stærkt stigende fødevarepriser til følge, men også om tilgængelighed i supermarkedet, pris og kvalitet. Nu er der fornyet optimisme hos plantebranchens medlemmer

Business