Malena laver bøffer af biller
Under et ophold i Tanzania, hvor Malena Sigurgeirsdottir arbejdede som frivillig underviser i en lille landsby, fik hun øjnene op for insekterne som et bæredygtigt – og velsmagende – alternativ til kød. I dag har hun lanceret en insektbaseret fars, der kan mindske dit CO2-aftryk – én burgerbøf ad gangen.
- Som vegetar havde jeg blodmangel og lave jerntal, og det kunne godt give problemer fysisk. Men jeg mærkede en positiv forskel på min krop – allerede efter tre måneder – efter jeg begyndte at spise insekter, fortæller Malena Sigurgeirsdottir. Fotos: Hey Planet PR
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
Podcast
Alle afsnitAlle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
96 ledige stillingerBoremedhjælper/maskinfører søges - erfaring ikke et krav
Afløser søges fra start 1/10-26 og slut 1/9-27
Elev søges til Frenderupgaard
Jordbruger til daglig ledelse af økologisk grøntsagsproduktion
Lærlinge søges til vores grise- og planteavl
Medarbejder til sobesætning.
Ejendomme til salg
9881 Bindslev
”Lunden i Bindslev” - Charmerende stuehus fra 1907, lade med plads og tilbygget tagterrasse samt 6,26 hektar egen jord i roligt idyl
- Bolig169 m²
- Grundareal6,3 ha
2.995.000 kr.
8530 Hjortshøj
Attraktiv jord med udviklingspotentiale nær Aarhus
- Bolig–
- Grundareal22 ha
8.870.000 kr.
8950 Ørsted
Skov- og naturejendomme
- Bolig137 m²
- Grundareal10,3 ha
3.695.000 kr.
7300 Jelling
128 ha landbrugsjord
- Bolig94 m²
- Grundareal128,1 ha
32.500.000 kr.
7500 Holstebro
Flot totalmoderniseret og helt unikt beliggende landejendom i Mejrup
- Bolig209 m²
- Grundareal3,9 ha
6.495.000 kr.
7790 Thyholm
77,2 ha. landbrugsjord
- Bolig–
- Grundareal77,2 ha
17.000.000 kr.
6580 Vamdrup
Eksklusiv lystejendom med palæagtig hovedbygning, erhvervsbygninger og knap 22 hektar naturskøn jord ned til Søgård Sø
- Bolig354 m²
- Grundareal21,9 ha
11.295.000 kr.
7200 Grindsted
Lystejendom
- Bolig260 m²
- Grundareal14,7 ha
4.500.000 kr.
8560 Kolind
Planteavlsgårde/Agerbrug
- Bolig320 m²
- Grundareal351,1 ha
Kontakt for pris
7790 Thyholm
Mulighedernes landejendom på Jegindø med jordarealer helt ned til Limfjorden
- Bolig224 m²
- Grundareal22,4 ha
3.595.000 kr.
4800 Nykøbing F
20 ha frodig skov uden bygninger på Falster
- Bolig–
- Grundareal20 ha
3.750.000 kr.
4733 Tappernøje
Naturskøn beliggenhed med udsigt til egen sø
- Bolig215 m²
- Grundareal49,4 ha
15.000.000 kr.
8670 Låsby
Grisegårde
- Bolig231 m²
- Grundareal49,7 ha
19.500.000 kr.
8830 Tjele
Solhøjgård, økologisk landejendom med plads & idyl
- Bolig285 m²
- Grundareal6,3 ha
3.695.000 kr.
7830 Vinderup
Lystejendom med Limfjorden i baghaven og en lejeindtægt på 250.000 kr/år.
- Bolig148 m²
- Grundareal1,1 ha
2.497.000 kr.
