Malena laver bøffer af biller
Under et ophold i Tanzania, hvor Malena Sigurgeirsdottir arbejdede som frivillig underviser i en lille landsby, fik hun øjnene op for insekterne som et bæredygtigt – og velsmagende – alternativ til kød. I dag har hun lanceret en insektbaseret fars, der kan mindske dit CO2-aftryk – én burgerbøf ad gangen.
- Som vegetar havde jeg blodmangel og lave jerntal, og det kunne godt give problemer fysisk. Men jeg mærkede en positiv forskel på min krop – allerede efter tre måneder – efter jeg begyndte at spise insekter, fortæller Malena Sigurgeirsdottir. Fotos: Hey Planet PR
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 25 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
Podcast
Alle afsnitAlle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
95 ledige stillinger
Ejendomme til salg
4060 Kirke Såby
Dannebrogsgården - Fuldstændig fantastisk beliggenhed - Stisystem direkte ned til vandet
- Bolig180 m²
- Grundareal29,4 ha
14.200.000 kr.
8881 Thorsø
Skov- og landbrugsejendom 29,8 ha
- Bolig322 m²
- Grundareal29,8 ha
8.500.000 kr.
7570 Vemb
Attraktiv landbrugs- og investeringsejendom ved Bur – 74,5 ha
- Bolig270 m²
- Grundareal74,5 ha
19.500.000 kr.
8310 Tranbjerg J
Bynær hesteejendom, placeret centralt på 14,6 ha. egne arealer, midt i Tranbjerg
- Bolig166 m²
- Grundareal14,6 ha
15.000.000 kr.
9750 Østervrå
Østermarken
- Bolig359 m²
- Grundareal2,3 ha
3.500.000 kr.
5485 Skamby
Perlen på Nordfyn - hvor krebsen fanges i egne søer og nydes med venner og familie en skøn sensommeraften.
- Bolig164 m²
- Grundareal7,6 ha
2.995.000 kr.
7470 Karup J
Naturskøn landejendom med jagt og fiskeret
- Bolig151 m²
- Grundareal5,1 ha
2.995.000 kr.
7183 Randbøl
Veldrevet mælkeproduktionsejendom med 2 malkerobotter
- Bolig158 m²
- Grundareal116,9 ha
29.450.000 kr.
6870 Ølgod
Grise-/Planteavlsejendomme
- Bolig285 m²
- Grundareal464 ha
140.000.000 kr.
6830 Nørre Nebel
Lindegård er en dejlig hesteejendom på ca. 3,9 ha beliggende ca. 4 km øst for Nørre Nebel i den nordlige del af Varde Kommune.
- Bolig308 m²
- Grundareal3,4 ha
2.495.000 kr.
9700 Brønderslev
Portefølje af 5 ejd. med 394 ha og slagtesvineproduktion fra 7 kg
- Bolig373 m²
- Grundareal394,2 ha
125.000.000 kr.
9530 Støvring
Aasegård - Svineproduktion i Himmerland
- Bolig328 m²
- Grundareal87 ha
30.250.000 kr.
4792 Askeby
Abildvej 5 - Møen - Askeby
- Bolig328 m²
- Grundareal151,2 ha
50.500.000 kr.
7200 Grindsted
Natur-/jagtejendom med sø, åløb og 9 ha.
- Bolig134 m²
- Grundareal9,4 ha
3.245.000 kr.
9870 Sindal
Eskjær Gods. 358 ha historisk gods i smukt kuperet landskab i Vendsyssel.
- Bolig1.089 m²
- Grundareal358 ha
85.000.000 kr.
