Forbrugerne spænder livremmen ind og fravælger det dyre, økologiske kød. Det har skabt en pludselig krise blandt de økologiske landmænd, skriver Finans.
Den økonomiske krise får nu Danmarks største økologiske svineproducent, Bertel Hestbjerg, til at sende mere end en tredjedel af sine avlsdyr til slagtning, skriver Finans. Det drejer sig om 600 af bedriftens 1.500 søer til slagtning.
Ifølge avisen er han langt fra alene om at gå den vej.
- De fleste af mine kollegaer reducerer produktionen i et eller andet omfang. Nogle stopper helt, fortæller Bertel Hestbjerg til Finans.