Anders valgte angus-krydsningerne fra: - Det er simpelthen livsfarligt
Selvom de første herefordkrydsninger ikke har nået slagtealderen endnu, er slagtekalveproducent Anders Myrup ikke i tvivl om, at hereford er en race med potentiale som krydsningsrace i mælkeproduktionen.
Anders Myrup startede sit landmandsliv som mælkeproducent, senere blev produktionen lavet om til kviehotel, og selvom han savner den daglige brunstobservation, har han de seneste 15 år være slagtekalveproducent på ejendommen Langagergaard i Vindblæs nær Løgstør i Vesthimmerland.
Sidste år leverede han 2.909 slagtekalve gennem konceptet »Himmerlands Kalv« via slagterikoncernen Himmerlandskød.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
10. oktober 2026
9 min · 9. oktober
Kvælstofkrav og målegrundlag under kritik, pres på nordjyske gårde, penge til økologi og nye vejledende niveauer for mykotoksiner i foder.
VikingDanmark køber Foderteknik, kalveprisen falder, og 50 millioner kr. er på vej til rydning og afgræsning. Hør også om Holstein og naturpleje på Læsø.
Spildevand, skiftende udledningsgrænser og stop for grisestalde. Ugens debat handler om dokumentation, retssikkerhed og hænder til fødevareproduktionen.
Slagtekalveproducent Anders Myrup mener klart, at herefordracen, de sorte dyr med de hvide hoveder, har et potentiale som krydsningsrace i malkekvægsproduktionen. De ældste herefordkrydsninger har endnu ikke nået slagtealderen, men klarer sig rigtig fint i slagtekalvesystemet, vurderer slagtekalveproducenten.
Fotos: Tenna Bang
Herefordkrydsningen med det hvide hoved kan sagtens følge med i højden sammen med de jævnaldrende charolais- og blåkvægskrydsninger, men det kniber i bredden, vurderer slagtekalveproducent Anders Myrup.
Anders Myrup modtager kalve fra 25-27 forskellige besætninger, når kalvene er mellem to og fem uger gamle. Et af stederne er fra Rasmus Nielsen, som foruden renracede holsteindyr sender herefordkrydsninger til slagtekalveproducenten.
Rasmus Nielsen, Frendrup Nihøje.
Rasmus Nielsen har sagt ja til at lade 55-60 procent af sine malkekøer inseminere med herefordtyre – et projekt i samarbejde med Herefordforeningen. Det har været så stor en succes for mælkeproducenten, at han nu er på vej mod at bruge 70 procent herefordgenetik.