Producerer mælk så billigt som muligt

Der er ikke mange fine og fornemme tal at slynge ud på Mosegaarden i Himmerland, men det er ikke fordi, der ikke er nogle flotte tal at vise. Det er der, men på Mosegaarden passes dyrene med øjnene og ikke ved at se på tal, sat lidt på spidsen.

Tal, grafer og søjler bruges absolut sekundært for mælkeproducent Preben Drejer Pedersen, og der er heller ikke noget ydelsesmål, ja ikke engang en foderplan.