Overhaler på friskhed og tillid
Der er ingen nemme genveje til succes, når egenproducerede varer skal sælges i en torvebod i Vejle. Høst fredag eftermiddag, pakning af varebilen fredag aften og et stort smil og masser af snak i torveboden fra 9.00 til 14.30 hver lørdag gennem 40 år.
Blandt de attraktive varer lige nu er fennikel og rødbeder, der er klar til at høste. Med toppe tager de sig godt ud i torveboden. Fotos: Bøje Østerlund
I de uopvarmede drivhuse hos Gartneriet Rødmose i Tiufkær syd for Vejle er der allerede nu en del salgsklare grønsager. Og dermed endnu flere varer i torveboden med grønne prisskilte, der indikerer, at varen er en frisk egenproduktion fra gartneriet i Tiufkjær.
- Løg, radiser, majroer, spinat, flere salater, fennikel, og – indehaver Endrik Maats stolthed i denne uge – de første nye gulerødder.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
