Med produktion og salg af græsæg fra et mobilt hønsehus får bedriften hjemtaget en vigtig del af den værdikæde, danske landmænd gennem mere end 140 år har udliciteret. - Men du skal kunne lide at sælge dine produkter til forbrugeren, siger manden bag de danske mobile hønsehuse, Flemming Haugaard.
Hvis man som landmand kun råder over et enkelt led eller få led i værdikæden, er der kun en udvej, hvis man vil have et større del af kagen. At optimere til det yderste og øge volumen, så den lille fortjeneste pr. enhed bliver til så mange små fortjenester, at man kan leve af det.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
19. september 2026
9 min · 18. september
Græsstøtte er uafklaret, gødningsloven møder både EU-klage og opbakning, og smågriseeksporten styrer mod nye rekorder.
- Man skal være villig til at føre sit produkt helt frem til forbrugeren for at gafle sig en større del af værdikæden, siger Flemming Haugaard. Fotos: Bøje Østerlund
Enhver, der har etableret husdyrproduktion, har typisk erfaret store og omfattende krav med tilladelser fra myndighederne. - Det er slet ikke så kompliceret, som det lyder, lyder det samstemmende fra far og datter, Flemming Haugaard og Gitte Haugaard.