Vi kender ham efterhånden, Jens Hovalt Bertelsen, slagtekyllingeproducenten ved Manna udenfor Brønderslev i Vendsyssel, som ikke er bange for at sige sin mening og puste lidt til ilden.

Han producerer årligt 2 millioner kyllinger og driver godt 400 hektar jord, blandt andet med kartofler.

- Vi har lavet de bedste resultater ved kyllingerne nogensinde, og vi har lavet de bedste udbytter i marken nogensinde, siger han fra køkkenbordet en grå decemberdag.

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.

Læs hele artiklen

Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.

Allerede abonnent? Log ind her

Få ubegrænset adgang med abonnement