Adamshøj Gods går ind i økologisk ægproduktion

I begyndelsen af 2019 bliver 18.000 økologiske hønniker af racen lohmann light sat ind i et 3.000 kvadratmeter stort nybygget hønsehus på Adamshøj Gods ved Ringsted.

Dermed bliver det første gang i tæt ved 50 år, at der igen er animalsk produktion på godset. Samtidig bliver en del af det ellers konventionelt drevne midtsjællandske gods delvist økologisk.

- Ja, nu kommer der til at ske noget helt nyt spændende i godsets historie, lyder det fra godsejer Carl Boisen Thøgersen, der – som sin forgænger – indtil nu har drevet godset konventionelt og uden animalsk produktion. Frem til slutningen af 1960’erne var der en større jerseybesætningen på Adamshøj.

Om baggrunden for at tage ægproduktion ind, siger Carl Boisen Thøgersen:
- I forbindelse med udarbejdelse af en ny strategiplan for godset ønskede jeg ud over konventionel planteavl, skovdrift og udlejning af huse, yderligere en driftsgren.

Tiltalende produktionsform

Valget faldt på produktion af økologiske æg, for som godsejeren selv udtrykker det, er det »en tiltalende produktionsform«. Samtidig har han altid været åben overfor nye muligheder.

- Jeg er ellers ikke økolog, men det her er en rar produktionsform og er nok det nærmeste, man kan komme i forhold til de naturlige behov, hønsene har, påpeger Carl Boisen Thøgersen, som dog stadig mener, der er noget, der kan gøres bedre i den økologiske produktion.

- Jeg er ny i det her og vil gerne sammen med andre prøve at ændre på ting, der bevirker, at dyrene får det endnu bedre. Vi vil løbende arbejde på dyrevelfærdsmæssige forbedringer.

- Vi har, tilføjer han, blandt andet allerede valgt, at hønsene skal sidde på champignonformede pinde frem for runde eller firkantede. Det giver færre skader på brystben, når de flyver op, og de får et bedre greb, når de sidder. Samtidig modvirker en lille eltråd under pinden natlige angreb af blodmider.

Seks separate folde

Den nye stald på Adamshøj kommer til at ligge nord-syd og flugter dermed – på krav fra Ringsted Kommune – et par af de nuværende driftsbygninger, herunder den gamle tidligere kvægstald.

Stalden deles på midten i længderetningen. I alt bliver der seks afsnit á 3.000 høns, klart adskilt. Hønsene får via seks separate folde adgang til det i alt 7,2 hektar store areal udlagt i folde, hvor der er plantet popler, kirsebær og birk.

- Foldene er plantet til med hurtigt voksende træer, da hønsene skal kunne søge ind under disse, hvor de føler sig mere trygge, når de er ude, forklarer Carl Boisen Thøgersen.

Læs mere i LandbrugØst i uge 47, der udkommer torsdag den 22. november, men allerede fra lørdag den 17. november kan ses på landbrugoest.dk.