Statsligt dyrevelfærdsmærke omfatter nu også kyllinger

Forbrugerne kan fra denne uge se efter det statslige dyrevelfærdsmærke, når de er på indkøb efter kylling. Som det er tilfældet ved svinekød, så kan kyllingekødet få enten et, to eller tre hjerter, så det bliver nemt at vælge det niveau af dyrevelfærd, der passer til den enkeltes ønsker og pengepung.

Miljø- og fødevareminister Jakob Ellemann-Jensen glæder sig over, at kyllinger nu kan mærkes med det statslige dyrevelfærdsmærke. Han hæfter sig ved, at mærket blandt andet kan betyde, at flere kyllinger fremover vil komme fra langsommere voksende racer. Langsommere vækst giver dyrene bedre knogler, de bliver mere aktive og får færre sygdomme.

- På turen i supermarkedet bliver det nu nemmere at se, hvordan kyllingen i køledisken har haft det. Jeg er sikker på, at mange danskere vil kigge efter mærket og prioritere høj dyrevelfærd i deres indkøb. På den måde kan flere producenter løfte velfærden for deres kyllinger, siger Jakob Ellemann-Jensen.

Hvis en kylling skal have dyrevelfærdsmærket, skal de være fra racer, der vokser langsomt, turen til slagteriet skal være kortere og kyllingerne skal have mere plads, end loven ellers kræver.

Sidste år lancerede Miljø- og Fødevareministeriet et statsligt dyrevelfærdsmærke for grisekød, og indtil videre er det på hver fjerde pakke dansk grisekød, at der er et dyrevelfærdsmærke.

Dyrevelfærdsordfører for Dansk Folkeparti Karina Due mener også, at det er vigtigt, at forbrugerne har mulighed for at vide, hvordan dyrene har haft det.

- For mange af os betyder det rigtig meget, at dyrevelfærden bliver løftet. Vi kan se, at dyrevelfærdsmærket har haft en effekt i grisestalden, og jeg er glad for, at kyllingerne også kan se frem til at få endnu bedre forhold, siger Karina Due.

Cirka. 10 procent af de danske slagtekyllingebesætninger har meldt sig til den nye mærkningsordning.