Investeringer i plantemad tager syvmileskridt
De globale investeringer i plantebaserede fødevarer steg sidste år til 13 milliarder kroner – en tredobling i forhold til 2019 ifølge analyseinstitut. Forventningen er tocifrede vækstrater i efterspørgslen fremover.
Markedet for plantebaserede fødevarer forventes at gå fra at være et nichemarked til at være et mere mainstreammarked, vurderer Landbrug & Fødevarer i en rapport. Her er det en burger baseret på mærket Naturli Plantefars.
Det globale marked for plantebaserede fødevarer tordner i vejret, viser nye tal fra analysehuset Good Food Institute. Fra et lavt niveau i 2019 er investeringerne ifølge analysehuset således tredoblet til 13 milliarder kroner i 2020.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
