Markedet er under pres: Nu sænkes noteringen endnu engang
Overskud af grisekød og hård konkurrence på eksportmarkederne presser priserne, oplyser Danish Crown.

Arkivfoto
Danish Crown sænker noteringen for slagtesvin med 20 øre i næste uge, så den falder fra 8,50 kroner til 8,30 kroner pr. kilo i vægtklassen 77-101,9 kg.
Det oplyser selskabet i sin ugentlige markedsberetning.
Ifølge Danish Crown er det europæiske marked for grisekød fortsat præget af en negativ udvikling med vanskelige afsætningsvilkår. Udbuddet overstiger fortsat efterspørgslen, og der er endnu ingen tydelige tegn på, at balancen er ved at blive genoprettet.
Bunden eller ej?
Markedet for delstykker er fortsat under pres, især forender og øvrige produkter, hvor udbuddet er stort, og konkurrencen om kunderne er hård.
Prisniveauerne er generelt pressede, og Danish Crown vurderer, at det fortsat er vanskeligt at løfte priserne under de nuværende markedsforhold. Mange udbydere vælger samtidig at sælge til lave priser for at undgå at fryse varer ned eller opbygge større lagre.
Ifølge markedsberetningen er der fortsat betydelig usikkerhed om udviklingen. Det er derfor vanskeligt at vurdere, om prisniveauet har nået bunden, eller om markedet vil opleve yderligere prisfald.
Danish Crown vurderer, at der er behov for en bedre balance mellem udbud og efterspørgsel, før markedet igen kan udvikle sig mere stabilt med forbedrede priser og afsætningsmuligheder.


































