Tidlig høst er et godt argument for vinterhestebønnerne
Vi har fulgt hestebønnemarken på Palsgaard Gods gennem vækstsæsonen, og onsdag var det blevet eksamenstid, da vinterhestebønnerne blev høstet med 12 procent vand.
Bag rattet på Palsgaards New Holland CR9.90 ser Martin Andersen de sprøde stængler forsvinde ind i sluget, mens bønnerne rasler i tanken bag ham. Vandprocenten svinger mellem 12 og 13.
- Afmodningen er meget mere ensartet her i de rækkesåede end i de bredsåede hestebønner, konstaterer han.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
22. september 2026
9 min · I går
Politisk opbrud, dyrere kvælstofregulering og lysere udsigter for griseproducenterne. Her er dagens vigtigste landbrugsnyheder.
Martin Andersen har kørt mejetærsker på Palsgaard siden 2008. Han forventer, at høsten er afsluttet tirsdag - bortset fra de vårsåede hestebønner, som forventeligt kan høstes i starten af september. Foto: Kasper Stougård
De rækkesåede hestebønner er afmodnet mest ensartet. I de bredsåede står nogle sene sideskud stadig grønne. De påvirker dog ikke vandprocenten på cirka 12 væsentligt. Foto: Kasper Stougård
Palsgaards godsinspektør John Larsen (til venstre) og produktchef Kenneth Weber Søbye fra Hornsyld Købmandsgaard smiler, selv om forventningen til udbyttet ikke helt blev indfriet. At høste hestebønner den 10. august med 12 procent vand er en fornøjelse i sig selv. Foto: Kasper Stougård
Hestebønnerne på Palsgaard blev sået den 14. oktober 2021 og er klar til høst en måneds tid, før nabomarkens vårsåede hestebønner. Foto: Kasper Stougård
På nabomarken er de vårsåede hestebønner stadig grønne, selv om afmodningen så småt er begyndt. Foto: Kasper Stougård
Bønnerne sidder lidt lavt og nødvendiggør en lav stubhøjde. Derfor har piloten begrænset hastigheden til 6,5 kilometer i timen på Palsgaards bæltemaskine. - Skulle den selv bestemme, ville vi køre ti kilometer i timen, siger Martin Andersen, som sidder bag rattet.