MENU

Få fuld adgang

Spar penge med årlig betaling

Ubegrænset adgang til alle artikler online

Se abonnementer

Kultur
12-08-2026 11:18
For abonnenter

Madprofessionelle skal diskutere oksekød på festival

Fredag den 28. august samles kvægavlere, slagtere, madprofessionelle og politikere på Copenhagen Cookings festivalplads i København til debat om oksekød.

Foto: Colourbox

Anne Wolfenberg anne@effektivtlandbrug.dk

Kvægavlere, madprofessionelle, politikere og slagtere mødes den 28. august på Copenhagen Cookings festivalplads i Kødbyen i København.

Læs hele artiklen

Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.

Allerede abonnent? Log ind her

Dit navn

Din e-mail

Jeg accepterer L-Mediehus' abonnementsvilkår.

Få ubegrænset adgang med abonnement

Mest læste

23 lodsejere kan være med til at genskabe en 64 hektar stor sø

Skal bjærge 100 hektar våd halm: På Lykkeslund er regnvejr godt høstvejr

Skrabeæg i frit fald, mens økoprisen står bomstille

Debat: Slutspillet for dansk landbrug er i gang

Se flere nyheder her

Økologer skal som udgangspunkt søge dispensation før indsættelse af konventionelle dyr

Carl Chr. Pedersen, formand for Agillix, har på vegne af de syv foreninger sendt det åbne brev til minister Christian Rabjerg Madsen. Foto: Agillix

Åbent brev på vej: Syv landboforeninger kræver kvælstofregulering sat på pause

Rasmus: - Sparring med Agrocura sikrer min risikostyring og virksomhedens fremtidige strategi

Rasmus: - Sparring med Agrocura sikrer min risikostyring og virksomhedens fremtidige strategi

- Generelt forventer vi en god kvalitet af spinatfrø i år, fortæller Kim Nielsen, direktør i Vikima. Privatfoto

Nogle høster fantastisk i spinatfrø, mens andre høster tørkeskadede marker

Høst af spinatfrø på det sydlige Fyn. Arkivfoto: Camilla Bønløkke

De seneste fem år med spinatfrø har budt på både høje udbytter og katastrofehøst

Martin Børsting Maskinstation beskæftiger i dag op mod 40 medarbejdere, heraf halvdelen med landbrugsarbejde, mens vognmandsvirksomhedens 19 lastvogne især kører med gylle for egnens biogasanlæg samt forskelligt arbejde med tiptrailere. Fotos: Väderstad

Sponsoreret indhold

Väderstad TopDown 500 løfter oppetiden hos midtjysk maskinstation

Mest læste
Seneste nyt

23 lodsejere kan være med til at genskabe en 64 hektar stor sø

Skal bjærge 100 hektar våd halm: På Lykkeslund er regnvejr godt høstvejr

Skrabeæg i frit fald, mens økoprisen står bomstille

Debat: Slutspillet for dansk landbrug er i gang

Træt af hetz mod griseproducenter: Nu sætter Søren sin gård til salg for 78 millioner

Se flere nyheder her

Madprofessionelle skal diskutere oksekød på festival

Politisk rivegilde fortsætter på ulvefronten

Medie: Økonomer kritiserer regeringens momsplan for fødevarer

Billig kemi spænder ben for robotterne: FarmDroid bremser USA-planer

Globalt fødevareforbrug ventes at stige markant frem mod 2035

Se flere nyheder her

En tidlig indsats allerede omkring faring kan øge overlevelsen blandt de mindste pattegrise, viser forsøg fra Seges Innovation. Arkivfoto: Camilla Bønløkke

Forsøg med 900 pattegrise peger på afgørende indsats fra fødslen

Hvede. Foto: Anne Wolfenberg

Nedjusteringer af hvedehøsten kan bremse yderligere prisfald

Foto: Pxhere

Øget usikkerhed på oliemarkedet

Jobs i samarbejde med

74 ledige stillinger

Opret agent Se alle jobs

Maskinfører til planteproduktion

SalgsafgrøderJuletræerSpecialafgrøderFremavlFrøavl

Medhjælper til klovbeskæring

Servicetekniker

DirekteNy11. aug.

Schmidt Agro søger landbrugselev (dansk uddannelsesaftale)

MalkekvægGrovfoder

7200, Grindsted

Elsker du køer, og vil du have mere ansvar i hverdagen?

🐄 Driftsleder søges til malkekvægsbedrift

Foto: Colourbox

Aktierne er steget, men alligevel blevet billigere

Foto: Colourbox

Madprofessionelle skal diskutere oksekød på festival

Ulve bør udryddes i Jylland, mener Danmarksdemokraterne, ovenpå sagen om en problemulv ved Nørre Nebel. Men det er nemmere sagt end gjort, lyder det fra den ansvarlige minister, Christian Rabjerg Madsen (S). Arkivfoto

Politisk rivegilde fortsætter på ulvefronten

Prisen for mange fødevarer er faldende, fremgår det af Danmarks Statistik. Foto: Colourbox

Medie: Økonomer kritiserer regeringens momsplan for fødevarer

FarmDroid dropper USA-satsningen, fordi amerikanske landmænd har adgang til mere kemi, som svækker robotternes business-case. Arkivfoto

Billig kemi spænder ben for robotterne: FarmDroid bremser USA-planer

I EU-landene er der udsigt til en stigning i forbruget af fjerkræ på 3,6 procent frem mod 2035, ifølge en analyse fra FAO og OECD. Arkivfoto: Tenna Bang

Globalt fødevareforbrug ventes at stige markant frem mod 2035

Tørken har ramt Storbritannien. Arkivfoto: Henning K. Andersen

Britisk tørke rammer landbruget hårdt

LE34 advarer: Prispres i offentlige udbud kan sende videnstung rådgivning om landbrugsarealer ud af Danmark. Fotos: LE34

Danmarks største landinspektørfirma: Udbud har udviklet sig til et ræs mod bunden

Der er brug for et paradigmeskifte i ulveforvaltningen, og det må den seneste udvikling på ulvespørgsmålet ses som, mener viceformand i Landbrug & Fødevarer, Anders Kjær. Arkivfoto: Niels Hougaard

Staten intensiverer jagten på »helt uacceptabel ulv«

Som landbrugselev på kvæggården i baggrunden pløjede Søren Boje markerne rundt om PN Maskiner i Troldkær. Nu er han medindehaver af maskinforretningen. Fotos: Erik Hansen

Nabodreng sikrer generationsskiftet

Brian Benjamin Staalkjær ser frem til at blive finansdirektør i DLF. Efter planen tiltræder han hos den danske frøgigant senest 1. oktober i år. Foto: DLF

DLF henter ny finansdirektør med Novo-erfaring

Digital Supporter ansat hos Agillix

Vi går i dybden med...

Glyphosat – gift eller guld? Læs med her, når vi går i dybden med emnet i over 100 indsigtsgivende artikler om glyphosat.

Glyphosat

Glyphosat – gift eller guld? Læs med her, når vi går i dybden med emnet i over 100 indsigtsgivende artikler om glyphosat.

Tag med Effektivt Landbrug til USA, når vi præsenterer vores nye videoserie »Landmand på udebane« sammen med Mikkel Smedegaard. Han besøger store landbrug i Houston og Chicago.

Landmand på udebane

Tag med Effektivt Landbrug til USA, når vi præsenterer vores nye videoserie »Landmand på udebane« sammen med Mikkel Smedegaard. Han besøger store landbrug i Houston og Chicago.

New Zealand er med sine godt 11 millioner hektar landbrugsjord, 5 millioner malkekvæg og 25 millioner får en eksportafhængig landbrugsnation. Læs med i denne serie, hvor Effektivt Landbrug stiller skarpt på landets landbrugssektor.

Landbrug i New Zealand

New Zealand er med sine godt 11 millioner hektar landbrugsjord, 5 millioner malkekvæg og 25 millioner får en eksportafhængig landbrugsnation. Læs med i denne serie, hvor Effektivt Landbrug stiller skarpt på landets landbrugssektor.

Følg med i Effektivt Landbrugs dækning af BNBO (boringsnære beskyttelsesområder). Her samler vi de vigtigste nyheder og analyser om regler, aftaler og udvikling på området. BNBO har stor betydning for mange landmænd, og her får du overblik over, hvordan kravene påvirker din drift, arealanvendelse og økonomi.

BNBO

Følg med i Effektivt Landbrugs dækning af BNBO (boringsnære beskyttelsesområder). Her samler vi de vigtigste nyheder og analyser om regler, aftaler og udvikling på området. BNBO har stor betydning for mange landmænd, og her får du overblik ...

Se flere emner her

Jyllands Grønne Hjerte er en projektidé om et stort sammenhængende naturområde på tværs af Skanderborg, Silkeborg, Horsens og Ikast-Brande kommuner. Konsekvenserne for blandt andet lodsejere og erhvervsinteresser skal undersøges nærmere. Foto: Colourbox

Fire kommuner vil samarbejde om stort naturområde

Der bliver pænt fyldt op i klasselokalerne på Dalum Landbrugsskole i det skoleår, der netop er gået i gang, for mange unge vil gerne på skolen. Arkivfoto: Henriette Lemvig

Trods landbrugshetz: Landbrugsskole har stor succes

- Der er ikke ret mange, der ved det, men den er Danmarks største kulturarv, siger Henrik Nielsen og lægger hånden på en af sine mange små grå. - Den - den lille grå ferguson - gjorde Danmark rig, siger han. Privatfotos

Sygdom tvang Henrik Nielsen til at sælge: Nu er museet reddet

Fra vores ugeaviser

Økologiske landmænd kan i visse tilfælde få lov til at indsætte konventionelle dyr i besætningen, men det kræver som udgangspunkt dispensation. Arkivfoto

Økologer skal som udgangspunkt søge dispensation før indsættelse af konventionelle dyr

Pressefoto

Når uheldet er ude: Førstehjælp til sår hos hunde

Jydeland Maskinfabrik producerer strømaskiner og rengøringsløsninger fra sin base i Djursland. Fotos: Jydeland Maskinfabrik

Familieejet maskinfabrik hæver bundlinjen til 9,9 mio.: - Vi har haft travlt

Et af de syv trepartsprojekter, der er undervejs i Rebild Kommune, omfatter arealer langs Simested Å. Foto: Rebild Kommune

Himmerlandsk kommune klar med trepartsprojekter på 4.500 hektar

Stephanie Sejr Hansen. Foto: Østdansk Landboforening

Landboforening ansætter juniorkonsulent i økonomi

Wesley Batista Filho bliver ny JBS-topchef i 2027, mens rekordomsætning overskygges af et uventet kvartalstab. Foto: JBS

Slagterigigant skifter topchef, mens amerikansk oksekød presser indtjeningen

Janne Junker, der er formand for Nyt Hesteliv, vil fortælle om stedet, når der er åbent hus i Morud den 22. august. Arkivfoto

Mere end 100 heste, ponyer og æsler åbner stalddøren i Morud

Kalender

Se flere arrangementer

InterCount kursus Online

onsdag
Online

Webinar – Fordelene ved løbende aflevering af bilag

onsdag
Webinar - ONLINE

Webinar – Kom i gang med digital bogføring

mandag
Webinar - ONLINE

Navnenyt

Se mere navnenyt

Stephanie Sejr Hansen

Velkommen til Stephanie Sejr Hansen, ny juniorkonsulent i økonomi hos Østdansk Landboforening

Mette Weirsøe

Velkommen til skattekonsulent Mette Weirsøe hos Østdansk Landboforening

Maria Frederiksen

Maria Frederiksen

Mark Schulz Egsdal

Mark Schulz Egsdal

Mathias Madsen

Ny planteavlsrådgiver hos Spiras