Skoven er et godt tilbud til køerne
Hos Ellinglund Økologi går køerne i skoven – en driftsform, som mælkeproducent Gert Lassen, varmt anbefaler.
- Vi har hele tiden ledt efter, i hvert fald efter nogle år vi havde kørt, hvordan vi kan kigge ud af andre spor end bare lave mere mælk, fortæller Gert Lassen, der har etableret skovlandbrug på sin bedrift. Fotos: Line Brusgaard
- Kan vi skabe mere værdi i det, vi producerer?
Det spørgsmål stillede den økologiske mælkeproducent Gert Lassen sig selv for nogle år siden.
Han driver bedriften Ellinglund Økologi ved Silkeborg sammen med sin kone Anne. Bedriften, som Gert overtog efter sine forældre i 2006, har været økologisk siden 1995.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
Podcast
Alle afsnitAlle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
84 ledige stillingerStaldansvarlig søges til øko mælkeproduktion med robotter
Blandemester søges til malke- /planteproduktion
Medarbejder til økologisk svineproduktion
Danmarks dygtigste markmand søges 😁
Vil du gerne lære noget? Markelev til Fonvad Agro
Kvægelev, Januar '27
