Lav vasketemperatur øger kimtal i anlæg og køletank
Screening af tankvagter viser, at der alt for mange steder er alarm på rengøringen, fordi vasketemperaturen er for lav på hovedvasken. Det går ud over kimtallet.
Mangel på varmt vand til rengøringen kan føre til et forhøjet antal bakterier og biofilm i anlæg og køletank – specielt de store silotanke. Foto: Camilla Bønløkke
Det varme kølevand er med til at udfordre vores køleanlæg på gårdene, og sætter også rengøringen under pres.En enkelt rengøringsbrist kan bevirke, at et forhøjet antal bakterier og eventuel biofilm i anlæg og køletank ikke bliver fjernet tilstrækkeligt, og stille og roligt bygges op i rør og på overflader.Synderen ser ud til at være mangel på varmt vand til rengøringen – spec
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 10 uger for kun 10 kroner om ugen.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
