Limousiner slår dørene op

Hans forældre startede med at avle Limousine-kvæg i starten af 80’erne, og Jakob Ravn har aldrig overvejet andre kødfulde racer til at fylde stalden op på sit fritidslandbrug. Derfor har han også været en del af Dansk Limousine Forening de sidste 25 år.

- Limousiner er for mig den kødkvægsrace, der giver mest mening rent produktionsøkonomisk. Den har måske ikke den største tilvækst, men så den næststørste. Den har måske ikke det laveste foderforbrug, men så det næstlaveste. Den er nummer to på mange parametre, og det giver samlet set en sikker førsteplads, siger Jakob Ravn, da han viser LandbrugNord rundt på ejendommen med de 25 ammekøer og opdræt ved Thorsø nær Hammel.

Seriøs hobby

Lørdag den 26. januar er Jakob Ravn en af de Limousine-avlere, der slåer dørene op til Åbent Hus hos Dansk Limousine Forening, og det er ikke hvilken som helst avler, der er mulighed for at besøge. For selvom kødkvæg er en hobby ved siden af fuldtidsjobbet som produktionschef hos Expedit – en virksomhed, der fremstiller butiksinventar – er det ikke kun for sjov.

- Det betyder meget for mig, og en ammekosbesætning stiller høje krav til management og vi er ligeså bevidste om processen, som man er hos en Holstein-besætning. Vi har bare ikke ligeså meget tid til at få arbejdet gjort, som en fuldtidslandmand, siger han.

Årets avler

Der er bestemt også blevet lagt mærke til Jakob Ravn og Birkely Limousines arbejde på landsplan.

- Jakob er en fyr, der brænder for limousine på alle mulige måder. Han har ikke bare en af landets bedste avlsbesætninger, men evner også at magte alt det andet omkring racen. Så han trækker også et stort læs som en respekteret og anerkendt dommer i både Danmark og udlandet og deltager aktivt i foreningslivet, lød det fra Seges’ landskonsulent, Jørgen Skov Nielsen, da Jakob Ravn på Kvægkongressen blev udnævnt til Årets Kødkvægsavler 2017.

Udover at have været dommer i Tyskland, Norge, Sverige og Limousine-racens hjemland, Frankrig, er Jakob Ravn også fast inventar som auktionarius på den årlige elitedyrs-auktion. Derudover udstiller han også selv sine dyr på Landsskuet, Agromek og Landbrugsmessen Gl. Estrup.

- Det er avlen, jeg brænder for, men dyrskuerne er en vigtig del af det. Det er her, man har muligheden for at vise sine dyr frem og få dem målt op imod andre avleres. Vi skal på dyrskue, hvis vi vil have solgt nogle af vores dyr til en god pris, konstaterer han.

Familie-projekt

Og det er bestemt ikke kun én mand og hans kvæg, der klarer ærterne på Birkely. Det er blevet et familieforetagende, som både Jakobs hustru Pia, og deres to voksne døtre er en stor del af.

- Hvis vi ikke selv har givet besked, kan vi være sikre på, at pigerne ringer for at tjekke op på, hvornår der er tid til dyrskuer. Det vil de ikke gå glip af, fortæller Jakob Ravn, der for fem år siden selv var optaget af at vise en flok kødkvægsentusiaster fra Baltikum rundt på gården ved Thorsø, mens døtrene måtte tage sig af begivenhederne på Landsskuepladsen i Herning.

- Da vi så kom derned, fandt vi ud af, at de havde vundet det hele med en af vores kvier. Der var jeg godt nok stolt, siger Jakob Ravn, der stadig har vinderen gående i stalden.

- Vi prøver på at holde på de bedste hundyr, så sælger vi de gode og slagter de dårligste. Med handyrene er det en anden sag. Der er det sket flere gange, at vi ikke har dem med hjem igen, hvis de har klaret sig godt.

Franske tyre

At dyrene fra Birkely Limousine ofte klarer sig godt ved dyrskuerne, er ikke nogen tilfældighed.

Lige nu er tyren Magnum opstaldet hos Jakob Ravn, der i samarbejde med andre avlere også råder over Mamouth.

- De kommer fra en af verdens bedste Limousine-besætninger i Frankrig. Og det er Frankrig, man skal kigge imod, hvis man vil have det ypperste, siger den passionerede avler, der snart byder velkommen til endnu en fransk tyr, Olala.

- Ham har vi enormt store forventninger til. Han kommer hertil med en af de bedste stamtavler, man kan tænke sig, siger Jakob Ravn, der foretrækker at hente tyrene til Danmark i samarbejde med andre avlere.

- Det gør, at vi kan hente to-tre tyre i stedet for at satse alt på en enkelt. Dermed er chancerne for succes øget betragteligt, konstaterer han.

Og selvom han også får insemineret sine køer, er en tyr et must, når man driver hobbylandbrug på seriøst plan.

- Vi inseminerer for at skabe referencer til stambøgerne, men vi skal have en kalv pr. ko om året, hvis det skal give nogen mening rent produktionsøkonomisk. Det er svært, når man har et job at passe ved siden af. Der er en tyr langt mere effektiv, fastslår han. 

Og mens Limousine-avlen i høj grad handler om en effektiv produktion og flotte udstillingsdyr, giver en tur i stalden Jakob Ravn endnu mere.

- Jeg plejer at sige, at det gør det ud for en psykolog. Jeg tror også rundt regnet, der er ligeså dyrt, griner avleren, der regner med at få besøg af 2-300 gæster til Åbent Hus.