Selvfølgelig skal restprodukter først og fremmest komme dyrene til gode
Biogas spiller en væsentlig rolle i hele den grønne omstilling – men at lave gas fremfor dyrefoder af affaldsvarerne, burde erhvervet ikke stå model til, mener læserbrevsskribenten.
Lad os nu få mest muligt ud af restprodukterne fra fødevarevirksomhederne – og i dén forbindelse lade dyrefoderet få førsteprioritet, lyder det fra Poul Uhrenholt Jensen. Her er det pulp, der anvendes. Arkivfoto
Af Poul Uhrenholt Jensen, medlem af Bæredygtigt Landbrug, Østre Kyvlingvej 10, 6880 Tarm
Det provokerer mig, når så mange fødevarevirksomheder siger ét og gør noget andet. Ja, jeg vil kalde det greenwashing, når disse firmaer udadtil praler af deres bæredygtighed og så i virkeligheden agerer modsat.
Det gælder blandt andet, når vi taler om udnyttelse af restprodukter fra fødevareindustrien.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
