Biogas spiller en væsentlig rolle i hele den grønne omstilling – men at lave gas fremfor dyrefoder af affaldsvarerne, burde erhvervet ikke stå model til, mener læserbrevsskribenten.
Af Poul Uhrenholt Jensen, medlem af Bæredygtigt Landbrug, Østre Kyvlingvej 10, 6880 Tarm
Det provokerer mig, når så mange fødevarevirksomheder siger ét og gør noget andet. Ja, jeg vil kalde det greenwashing, når disse firmaer udadtil praler af deres bæredygtighed og så i virkeligheden agerer modsat.
Det gælder blandt andet, når vi taler om udnyttelse af restprodukter fra fødevareindustrien.