HVIS DER SKULLE være en enkelt »ældre« læsere af denne avis, vil de muligvis kunne huske navnet Arne Astrup. Som professor og leder på Institut for Idræt og Ernæring på Københavns Universitet var Arne Astrup i mindst et årti blandt Danmarks mest indflydelsesrige ernæringseksperter. Han fik priser, var efter eget udsagn i medierne dagligt, og blev udnævnt til ridder af Dannebrog.

Vil du læse mere?

Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.

Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.

Men du kan prøve et digitalt abonnement i 10 uger for 10 kroner om ugen.

Læs hele artiklen

Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.

Allerede abonnent? Log ind her

Få ubegrænset adgang med abonnement