LANDMÆND - ELLER BØNDER, som man førhen kaldte sig med stolthed - dannede for mere end 100 år siden små lokale andelsmejerier, andelsslagterier og grovvareselskaber. Mange landmænd var også aktive i dannelsen af små, lokale brugsforeninger, som var en vigtig livsnerve i landsbyerne. Kort sagt var det stolte, frihedselskende og fremsynede landmænd, der forstod, at ved at stå skulder ved skulder med sine nærmeste, når man køber og sælger, kan man nå længere, end hvis man kæmper imod overmagten ale