DET ER NOGLE væsentlige, videnskabelige udtalelser, som professor Jørgen Peder Steffensen kom med i Jyllands-Posten forleden. Her maner manden, der er professor ved afdelingen Is-, Klima- og Geofysik på Niels Bohr Instituttet på Københavns Universitet, til besindighed i den stigende modstand mod kød og mælk. »Man kan ikke vægte, hvor meget metan en ko slipper ud på linje med de fossile brændstoffer«, lyder hans klare konk
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
16. september 2026
10 min · I dag
Kvælstofregulering kan udløse erstatningskrav, svineproducenter vil sætte treparter på pause, og Gisselfeld skifter direktør.
84 ledige stillinger
