Jeg ville ikke give mig, for jeg vidste jeg havde ret, fortæller Martin Lambert Pedersen, der netop har vundet over Fødevarestyrelsen i en sag om brug af hårdt træ som beskæftigelsesmateriale.
Martin Lambert Pedersens vandt tidligere på måneden over Fødevarestyrelsen i en sag om anvendelse af hårdt træ som beskæftigelsesmateriale.
Svineproducenten fortæller, at hans debat med Fødevarestyrelsens kontrollanter om hans »spanske ryttere« af hårdt træ begyndte allerede i 2018, hvor en kontrollant hævdede, at det hårde træ ikke opfyldte kravet til beskæftigelsesmateriale.