Ny statistik fra den svenske landbrugsstyrelse viser et generelt fald i animalsk produktion for august 2024 sammenlignet med samme periode året før.
Det skriver Jordbruksaktuellt.
Produktionen af mælk faldt med 2 procent. I alt blev der vejet 231.700 ton mælk, hvoraf 23.700 ton var økologisk, hvilket svarer til lidt over 10 procent af den samlede produktion. Økologisk mælk faldt mest med et fald på hele 16 procent.
Kvægproduktionen blev også hårdt ramt. I august blev der slagtet 35.800 kreaturer med en samlet slagtevægt på 11.900 tons. Dette er et fald på 9 procent i forhold til august 2023.
Svin faldt med 2 procent. Den samlede slagtevægt for svin i august var 20.600 ton, mens produktionen af får og lam reduceredes med 21 procent.