Rabobank ser en stabilisering i mælkeproduktionen og stigende mælkepriser, mens efterspørgslen balanceres i takt med forbedrede markedsforhold.
Den globale mejerisektor bevæger sig ind i en periode med stabilitet og vækst, ifølge Rabobanks seneste kvartalsrapport for 4. kvartal 2024.
Efter en periode med faldende mælkeproduktion i de store eksportregioner i 2023, ventes produktionen at stige med 0,5 procent i anden halvdel af 2024, når resultatet gøres op.
Denne fremgang vil fortsætte i 2025, hvor væksten forventes at nå 0,8 procent.
Rabobank fremhæver, at alle syv store eksportregioner for første gang siden 2020 vil bidrage til produktionsvæksten. En rekordstor sæsonspids i Oceanien, den største i over et årti, er blandt de centrale drivkræfter bag stigningen.
Nyt lys hævede ydelsen over 700 kg
Forbedrede margener
For landmændene bringer udviklingen gode nyheder. De forbedrede mælkepriser kombineret med stabile og overkommelige foderpriser har forbedret margenerne for mælkeproducenterne.
Den positive udvikling bliver ikke desto mindre udfordret af en fortsat blandet efterspørgsel. Mange økonomier er stadig præget af presset forbrug, hvilket påvirker mejerikøb, især i vækstøkonomier. Rabobank noterer, at fødevareservicesektoren i de største markeder forbliver sløv, mens detailhandelen nyder godt af, at flere forbrugere spiser hjemme.
Samtidig ses tegn på, at forbrugere nedjusterer deres valg ved køb af mejeriprodukter. I nogle regioner opleves faldende priser i mejerisektoren, hvilket dog kan give midlertidig luft i budgetterne for forbrugerne.