+60-75 øre: Kreaturnoteringen stiger igen
Der er fortsat kun en vej for kreaturnoteringen hos Danish Crown Beef og det er op. Med et fortsat højt niveau for salgspriserne i det europæiske marked stiger kategorien køer over 42 måneder med 75 øre og alle øvrige kategorier med 60 øre.
Arkivfoto
+ 75 øre til Køer over 42 måneder og + 60 øre til de øvrige kategorier.
Det er udsigten for denne uges kreaturnotering hos Danish Crown Beef.
Salgspriserne i det europæiske marked for okse- og kalvekød er fortsat på høje niveauer. Det er båret af en stærk efterspørgsel i det meste af Europa, og derfor løftes priserne til kunderne også fortsat, da udbuddet ikke står mål med efterspørgslen.
- Vi har løbende løftet afregningen til andelsejerne siden efteråret. Det betyder, at de nye prisniveauer skal implementeres i markedet og hos slutforbrugeren i især det danske marked, og derefter må vi se, hvad aktivitetsniveauet er. Priserne er høje, og der er ikke noget, der tilsiger, at det ikke skulle fortsætte, siger Henning Sønnichsen, der er salgsdirektør i Danish Crown Beef i den ugentlige beretning.
De høje priser er drevet af en god eksport til nærmarkederne i Europa med Sydeuropa i front. Både Spanien og Italien fortsætter ufortrødent den store efterspørgsel, mens det græske marked er en anelse mindre aktivt. På markederne udenfor Europa er aktiviteten lav.
- Når priserne stiger så markant, som de har gjort i den seneste periode, vil der altid være kundegrupper, som søger mod andre proteiner. Det har vi de første eksempler på, så det er hele tiden en balancegang på prisen, for når noteringen løftes så hurtigt, kan det påvirke aktiviteten, siger Henning Sønnichsen.
Der er slagtet som forventet på anlæggene i Danish Crown Beef, og det betyder, at der er slagtet op ved ugens udgang.
