Forventer stigning i kødforbruget på 15,7 procent
Frem mod 2034 ventes verdens fødevareefterspørgsel at stige kraftigere end befolkningstilvæksten, særligt drevet af ændrede kostvaner i takt med stigende indkomster. Det medfører øget forbrug af kød, mejeriprodukter og bælgfrugter på bekostning af basisvarer som ris og majs.
Verden efterspørger mere kød. Arkivfoto
Verdens befolkning ventes at vokse med 7,3 procent frem mod 2034 og nå op på 8,5 milliarder mennesker. Men fødevareefterspørgslen vil stige endnu mere markant, i takt med, at den globale indkomst vokser. Det vurderer Landbrug & Fødevarer i det seneste nyhedsbrev L&F Markedsperspektiv.
- Flere mennesker fører til højere efterspørgsel efter fødevarer, og højere indkomst ændrer på det, vi spiser, lyder det i analysen.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
