Den tyske slagtesvinenotering fastholdes på 1,70 euro pr. kg, svarende til cirka 12,67 kroner, oplyser Danske Svineproducenter.

Markedet er præget af uro, hvor både slagterier og producenter positionerer sig frem mod kommende prisforhandlinger.

Slagteriet Tönnies vurderer, at situationen er forværret. Efterspørgslen er svag, og afsætningen falder på flere markeder. Eksportpriserne er under pres, og konkurrencen er skærpet både i Europa og globalt. Samtidig bidrager faldende priser i blandt andet Kina og Brasilien til yderligere pres. På den baggrund reducerer Tönnies slagteaktiviteterne i de kommende slagtedage.

Producentforeningen ISN peger på modsat rettede forhold. Den første lange weekend med helligdag 1. maj og en gunstig vejrudsigt kan øge forbruget gennem flere grillaktiviteter. Samtidig er det filippinske marked igen åbnet for tysk grisekød efter en regionaliseringsaftale om afrikansk svinepest. 

Udbuddet af slagteklare grise er aktuelt begrænset og faldende. Helligdagen 1. maj betyder samtidig én slagtedag mindre i denne uge.

Den videre prisudvikling afhænger nu af, hvor stærk efterspørgslen bliver i den kommende weekend. 

FinansSvin