På den seneste internationale mejeriauktion, GDT, faldt prisindekset med 2,8 procent, hvormed den gennemsnitlige pris endte på 3.428 euro pr. ton.

Prisudviklingen var bredt negativ, hvor både fedtprodukter, ost og mælkepulvere trak ned. Smør faldt 2,4 procent til en gennemsnitspris på 4.752 euro pr. ton, mens mælkefedt (AMF) gik tilbage med 1,0 procent til 5.687 euro pr. ton.

På ostemarkedet var der også tilbagegang. Cheddar faldt 3,4 procent til 3.852 euro pr. ton, mens mozzarella blev handlet 5,0 procent lavere til 3.231 euro pr. ton.

Pulvermarkedet viste ligeledes faldende priser. Skummetmælkspulver faldt 3,6 procent til 2.902 euro pr. ton, mens sødmælkspulver gik tilbage med 3,1 procent til 3.092 euro pr. ton.

Laktose skilte sig ud som auktionens eneste produkt med fremgang. Her steg prisindekset med 4,2 procent til en gennemsnitspris på 1.466 euro pr. ton.

Der blev ikke noteret pris for kærnemælkspulver ved auktionen.

Samlet set pegede auktionen klart nedad, hvor fald i især mozzarella, skummetmælkspulver, cheddar og sødmælkspulver mere end opvejede fremgangen i laktose.

Finans