Historisk fald i salg af oksekød i danske butikker
Det totale salg af oksekød i dansk detailhandel er de seneste tre måneder faldet 25 procent sammenlignet med den tilsvarende periode i 2021, fremgår det af avisen Finans.
Et historisk fald i salget af oksekød skyldes helt entydigt de seneste måneders prisstigninger, lyder vurderingen i både detailbranchen og hos slagterierne ifølge Finans. Arkivfoto
- Salget af oksekød styrtdykker med historisk hast i de danske supermarkeder. Voldsomme prisstigninger får mange forbrugere til at vende ryggen til de dyre udskæringer af rødt kød, skriver Finans.
- Der er tale om et historisk stort fald, og i samme periode er salget af grisekød tilmed faldet 5 procent, mens salget af kyllingekød er reduceret 3 procent målt i kg.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 10 uger for kun 10 kroner om ugen.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
