Priserne på fødevarer har været stigende, selvom inflationen har været på vej ned i oktober. Smør koster eksempelvis 45 procent mere end i november 2021.

Ifølge Politiken er prisen på mad steget lige så meget det seneste halvandet år som i de foregående 14 år tilsammen.

Men Arlas topchef, Peder Tuborgh, forventer, at priserne vil falde hen over 2023 på grund af en øget produktion, siger han til Politiken.

- Lige nu har vi en situation, hvor tingene er kommet i balance igen. Vi ser, at produktionen måske løber en halv til en hel procent hurtigere end forbruget på de priser, vi har nu. Det er, fordi der er kommet gang i produktionen igen. Det er selvfølgelig, fordi priserne er højere – det er attraktivt for landmændene at producere lidt mere. Derfor vil du se, at vi også får et tryk nedad på priserne, gående fremefter. Hvornår og hvordan præcis det udspiller sig, det ved jeg ikke, siger Peder Tuborgh til mediet.

Tuborgh fortæller desuden, at Arla har sænket mælkeprisen markant i 2023.

Finans