Lyt til artiklen Afspiller
Hele artiklen læst op
0:00 / 0:00

Oplæsningen af artiklen er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens. Artiklens indhold er skrevet af redaktionen.

I øjeblikket stiger efterspørgslen nærmest i samme høje tempo som temperaturerne rundt omkring i Europa. Der er en rigtig god efterspørgsel på alle grill-skæringer, og de afsættes til attraktive priser.

Det skriver Tican Fresh Meat i virksomhedens ugentlige markedsberetning.

Således er noteringerne for svin og søer uændrede på henholdsvis 14,00 kroner og 14,20 kroner pr. kg.

- Endvidere betyder det lave udbud af råvarer en øget efterspørgsel fra udbenings-fabrikkerne i Europa på delstykkerne med ben, som også handles til stigende priser, skriver slagterivirksomheden.

Desværre halter det fortsat med efterspørgslen på frosne varer fra de asiatiske markeder, og der meldes om høje lagre af svinekød.

Finans