En markedsanalyse fra Ecovia Intelligence peger på, at det ligner en god ide for økologiske producenter af plantebaserede varer at rette blikket mod Sverige, skriver Økologisk Nu.

Ifølge analysen forventes det, at det svenske detailsalg af plantebaserede fødevarer fra 2024 og frem til 2028 vil opleve årlige vækstrater på mellem 2,5 og 3,4 procent.

Til mediet forklarer Dennis Hvam, den internationale eksportchef for Økologisk Landsforening (ØL), at det efter hans vurdering giver god mening, at flere deltager som udstillere på den danske fællesstand under Nordic Organic Food Fair, der finder sted den 15.-16. november i Malmø.

Dennis Hvams vurdering er også baseret på en undersøgelse af de grønne forbrugere i Sverige, som Økologisk Landsforening har lavet sammen med Plantebaseret Videnscenter. Undersøgelsen viser, at et flertal af de svenske forbrugere både ønsker at købe mere økologi og flere plantebaserede fødevarer.

Finans