Spanierne afregner fortsat højest i stillestående marked

Slagtesvinenoteringerne i EU er uændrede i starten af det nye år. Franskmændene kæmper for at stimulere kødmarkedet.

Det europæiske slagtesvinemarked starter det nye år helt uden ændringer i alle noteringer, som blev indberettet.

Det skriver Danske Svineproducenter i nyhedsbrevet »Rundt i Europa«.

Det betyder, at Spanien fortsat er på førstepladsen i den europæiske prissammenligning, foran Tyskland og Holland. Således afregnes de spanske svineproducenter med 15,97 kroner pr. kg, mens tyskerne og hollænderne får 15,24 kroner pr. kg.

Den danske notering ligger på 13,86 kroner – dog med en forventet restbetaling på 1,10 kroner pr. kg.

I begyndelsen af januar er markedet i hele Europa som sædvanligt tilstrækkeligt forsynet med grise.

Situationen er helt typisk for årstiden, hvor manglende slagtedage i forbindelse med jul og nytår og en faldende efterspørgsel på kødmarkedet efter helligdagene betyder, at der skal gøres en ekstra indsats, hvis der skal afsættes yderligere slagtesvinepartier.

Med uændrede noteringer er Frankrig med en notering på 14,63 kroner pr. kilo fortsat i den nederste del af den europæiske prissammenligning. Det prøver man at ændre på med store reklamekampagner fra detailhandlere i Frankrig i de kommende uger, som kan stimulere kødmarkedet. Af samme grund vil slagtningerne i Frankrig genoptages med fuld fart i denne uge og på nogle slagterier slagtes endda på lørdag, lyder det i nyhedsbrevet.

Læs også