Antallet af slagtedyr i Europa falder fortsat, og på et år er der forsvundet tæt på 1 million dyr.
Højsæsonen for oksekød begynder så småt at lakke mod enden, og selvom det danske sommervejr ikke just har indbudt til grill, så er det alligevel gået pænt med afsætningen af oksekød. I hvert fald når man ser på meldingerne fra de to store danske aktører, Danish Crown Beef og Himmerlandskød.