En markant tilpasning af produktionen i nedadgående retning, samt fald i inflationen og en deraf forbedret købekraft. Det synes at have været den overordnede opskrift på at løse de udfordringer, som den økologiske kødproduktion i de seneste år har befundet sig i. Der er for alvor kommet gang i efterspørgslen, og i sidste uge meldte Danish Crowns datterselskab, Friland A/S, ud at der stort set er udsolgt inden for både oksekød og grisekød frem til nytår.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kr.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
17. oktober 2026
9 min · 16. oktober
Usikre kvælstoftal presser markplanerne, og partier åbner for udsættelse. Samtidig falder andelen af økologisk og velfærdsmærket svinekød hos Coop.
Effektivt Landbrugs Business-redaktion samler op på de vigtigste nyheder på det seneste og vender blikket mod den kommende tid, der ser ud til at byde på mere geopolitisk uro og et nøgleregnskab fra Danish Crown.