Selv om det samlede antal svineslagtninger i Danmark som helhed i år er faldet, er der tegn på en fremgang, set over den seneste måned.
Det viser de ugentlige slagtetal for svin og søer fra slagterier, der indberetter slagtetal til Klassificeringskontrollens slagtedatabase, skriver Markedsnyt for Grisekød fra Landbrug & Fødevarer.
Den totale modtagelse er således gået fra 242.996 i uge 35 til 278.765 slagtede enheder i uge 38.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
10. oktober 2026
9 min · 9. oktober
Kvælstofkrav og målegrundlag under kritik, pres på nordjyske gårde, penge til økologi og nye vejledende niveauer for mykotoksiner i foder.
VikingDanmark køber Foderteknik, kalveprisen falder, og 50 millioner kr. er på vej til rydning og afgræsning. Hør også om Holstein og naturpleje på Læsø.
Spildevand, skiftende udledningsgrænser og stop for grisestalde. Ugens debat handler om dokumentation, retssikkerhed og hænder til fødevareproduktionen.