Når billig import bliver til national skam: Det danske kødforbrugs grimmeste side

»Højhuse« som vi afskyer fuldstændig, men hvordan hulen er vi endt med så at importere kyllingekød fra Kina? Der står bag »roasted chicken slices« af kinesisk oprindelse, som vi nu kan se sælges i Danmark gennem importører og lokale købmænd. En gang imellem dukker det op som et »ja tak«-tilbud på sociale medier. Og dér ligger problemet i en nøddeskal: forbrugeren ser et godt tilbud, tagger sin partner, og smider produktet i kurven, før etiketten er læst. Vi har lavet en sammenligning af kylling fra Kina, Europa og Danmark på fem parametre. Den giver én konklusion: at købe kinesisk kyllingekød er det mest direkte udsalg af de værdier, vi som samfund hævder at stå for. Antibiotikaforbruget i kinesisk husdyrproduktion er anslået til over 150 milligram pr. kilo dyr, mens dansk landbrug ligger på 34. Det er fire-fem gange højere. Salmonellatolerancen er nul i Danmark, men ikke-eksisterende i Kina, hvor reglerne overhovedet ikke matcher dem, som EU stiller. Dyrevelfærdsregler er stort set fraværende. Og oven i klima- og transportaftrykket lægger sig over 8.000 kilometer frosttransport.