Den globale forsyningssituation med svinekød forventes at gå ned i 2022. Det samme gør sig gældende for forsyningssituationen for svinekød i Europa, og der er dermed grobund for, at prisen for svinekød, som minimum, skal stabilisere sig i det kommende år og formentlig også stige.
Markedet for svinekød har været meget volatilt de seneste år. Først gik svineprisen op her i Europa, efter at den afrikanske svinepest brød ud i Kina tilbage i slutningen af 2018. Den afrikanske svinepest i Kina blev startskuddet til en stor optur for svineprisen her i Europa. Det er der flere forklaringer på. Den primære forklaring var den afrikanske svinepest, der som nævnt brød ud i Kina i slutningen af 2018 og som slog store dele af d
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 30 dage for kun 30 kroner.
Alle podcasts her er fremstillet ved hjælp af kunstig intelligens – både lyd og manuskript. Indholdet bygger på Effektivt Landbrugs egne artikler og er redaktionelt gennemgået.
Dagens avis
Nyeste afsnit
25. september 2026
9 min · I går
Byggestop for grisestalde udløser juridisk strid og chok i branchen, mens landbruget venter på nye kvælstofgrænser.
Amerikansk svinekød i US-cent pr. pund
Prisen for magert svinekød i USA skyder i vejret i indeværende uge. Det forventer jeg, at den vil fortsætte med, og jeg forventer også, at svineprisen i Europa skal op på grund af en strammere forsyningssituation.