Leverandører af slagtesvin til Danish Crown får også i næste uge 8,40 kroner pr. kg.

- Det europæiske marked for grisekød er stadig præget af jule- og nytårsferien. I de katolske lande er Hellig tre konger en helligdag, så der er alt lukket, og mange benytter mulighed for at holde en forlænget weekend, skriver Danish Crown i en markedskommentar.

- Den første uge af året er altid meget stille, og langt størstedelen af handlen er aftalt og planlagt allerede inden jul. Derfor er aktiviteten meget begrænset, og vi vender først for alvor tilbage til normalen i næste uge, fortæller Kasper Lenbroch, der er kommerciel direktør i Danish Crown.

Eksporten ud af Europa er til gengæld ikke påvirket af ferieperioden. Der pakkes på fuld kraft, efterspørgslen fra Kina er fortsat afdæmpet, så det er først og fremmest varer til Japan, Sydkorea og Australien, der sendes afsted i øjeblikket.

Finans