Kina er på vej mod en stabilisering af landets svinesektor. Det kan mærkes i Danmark, hvor eksporten af svinekød til Kina er mere end halveret i årets to første måneder sammenlignet med 2021. Det fremgår af Landbrug & Fødevarers markedsanalyse, »Markedsnyt for grisekød« for uge 20.

I januar og februar 2022 eksporterede Danmark nemlig svinekød for 772 millioner kroner til Kina (58.009 tons). I 2021 var dette tal på 1,7 milliarder kroner (104.975 tons).

Hvor Kina sidste år udgjorde den største importør af dansk svinekød i januar og februar med 30,1 procent af al dansk griseeksport, stod det østasiatiske land for blot at aftage 17,5 procent af Danmarks samlede svineeksport i samme periode i år.

Tyskland tager større bid af kagen

Trods en meget beskeden fremgang i landets import er det i stedet Tyskland, der har indtaget førstepladsen i handlen med dansk svinekød. Hvor Danmark i januar og februar 2021 sendte 19 procent af vores samlede griseeksport til vores naboer mod syd, var det tal i 2022 på 20,2 procent.

Det er de levende svin, der udgør den største del af griseeksporten til Tyskland (27.224 tons i januar og februar 2022 mod 31.746 tons i 2021). Dernæst er det udskæringerne, der er steget til 22.760 tons fra 18.255 tons i 2021.

De største fem importører af dansk svinekød i januar og februar 2022 målt på værdi var således Tyskland, Kina, Japan, Polen og Storbritannien.

Udvikling i eksport af svinekød i januar og februar i 2022 mod 2021. Kilde: Markedsnyt, Landbrug & Fødevarer

Udvikling i eksport af svinekød i januar og februar i 2022 mod 2021. Kilde: Markedsnyt, Landbrug & Fødevarer

Finans