Sukkerprisen blev hårdt ramt i 2017 – hvad med 2018?

I løbet af 2017 var sukkerprisen inde i noget, der nærmest kan betegnes som et frit fald. En stor overskudsproduktion af sukker og et fald i efterspørgslen efter sukker, var i kombination ikke overraskende startskuddet til det, der kan betegnes, som et af årets største prisdrop på afgrødebørser verden over. Ved indgangen til året 2017 var sukkerprisen, der handles på afgrødebørsen i London, oppe og ramme 564 pund for et enkelt ton. Men med et pludseligt fokus på, at sukker var mere helbredsskadeligt end tidligere antaget, blev gulvtæppet godt og grundigt trukket væk under et i forvejen presset sukkermarked her i Europa.