Én type kød kommer til at stå for omkring halvdelen af alt kød på verdensplan i 2031. Som følge af en stigning i verdensbefolkningen vil der samtidig ske en global stigning i verdens totale forbrug af kød, forudsiger OECD og FAO.
I 2031 vil næsten halvdelen af alt animalsk protein, der konsumeres på verdensplan, bestå af én type kød.
Det fremgår af den seneste prognose, der er udgivet af FN’s fødevare- og landbrugsorganisation, FAO, i samarbejde med verdensorganisationen for økonomisk samarbejde og udvikling, OECD.