Den økologiske fødevaremesse, Biofach, har i denne uge åbnet dørene i Nürnberg.

Her står 31 danske virksomheder klar til at vise, hvad verdens førende økologiske nation kan tilbyde. Virksomhederne vil bruge de stigende eksportrater for danske økologiske varer til at skabe vækstmuligheder i en svær tid. En stigning i eksporten af danske økologiske fødevarer på 17 procent i 2021. Det er den platform, som de 31 danske virksomheder står på, når de byder verden inden for på den danske fælles stand på økomessen Biofach 2023 i Nürnberg. Og selvom inflation, energikrise og krig i Europa præger stemningen på eksportmarkederne, går virksomhederne til fremtiden med optimisme.

Den danske fællesstand er resultatet af et mangeårigt samarbejde mellem danske eksportvirksomheder, Økologisk Landsforening og Bio Aus Dänemark.

Biofach finder sted i denne uge og slutter på fredag den 17. februar i Nürnberg.