Økologisk soja bliver en mangelvare et år frem: Find foderalternativer nu

På få måneder er priserne på økologisk soja og dermed proteinholdige økologiske foderblandinger steget med over 30 procent. For at undgå en dyr ekstraregning, skal man som mælkeproducent finde andre proteinkilder indtil næste forår, lyder det fra økologirådgiver.

Økologirådgiver Kirstine Flintholm Jørgensen, Velas, opfordrer til, at man finder andre proteinkilder end soja, da prisen er steget med over 30 procent den seneste tid. Foto: Velas Forsøg viser, at jo mere hvidkløver, jo mere protein.

En dårlig kinesisk høst og skibstrafik, der blev forpurret af coronavirus, har fået prisen på økologisk soja til at stige voldsomt den seneste tid. Som direkte konsekvens heraf koster de proteinholdige økofoderblandinger, som består af især økologisk soja, mere end 30 procent i forhold til februar. Og der er intet, der tyder på, at den vil falde i løbet af det næste år. 

Vil du læse mere?

Prøv 30 dage for 30 kr.

Dette indhold er forbeholdt vores abonnenter, men du kan få adgang på få minutter, med online abonnement.

Allerede abonnent?

Læs også