Produktion af græsprotein er i gang
Danmarks første kommercielle anlæg til fremstilling af græsprotein er etableret, så foder med græsprotein kan forventes klar i dette efterår. Seges afholder webinar om græsprotein den 14. september.
Danmarks første kommercielle anlæg til fremstilling af græsprotein er etableret. Seges følger løbende produktionen og formidler i første omgang den opnåede viden gennem et webinar om græsprotein den 14. september.
Udviklingen af græsprotein som en lokalt produceret proteinkilde har nået en milepæl. Det første kommercielle produktionsanlæg er kommet i gang på landbruget Ausumgaard ved Struer, og anlægget skal levere økologisk græsprotein til Vestjyllands Andel, der bruger græsproteinet til foderblandinger, hvor indholdet af importeret soja er minimeret.
Vil du læse mere?
Kære læser, denne artikel fra Effektivt Landbrug er låst.
Kvalitetsjournalistik kræver research, ekspertise og adgang til relevante kilder.
Men vi vil rigtig gerne tilbyde dig et digitalt abonnement i 10 uger for kun 10 kroner om ugen.
Læs hele artiklen
Få straks adgang til at læse hele artiklen uden abonnement. Det koster kun 15 kr.
Allerede abonnent? Log ind her
Danmarks første kommercielle anlæg til fremstilling af græsprotein er etableret. Seges følger løbende produktionen og formidler i første omgang den opnåede viden gennem et webinar om græsprotein den 14. september.
