Tysk svinenotering i markant fald
Efter flere ugers pres fra slagterierne sænker VEZG nu den tyske slagtesvinenotering markant.
Den seneste prisnedsættelse betyder, at de tyske producenter nu får 1,70 euro pr. kilo. Arkivfoto
Danske Svineproducenter oplyser, at den tyske slagtesvinenotering onsdag faldt med 15 eurocent (ca. 1,12 kroner) til 1,70 euro pr. kg (ca. 12,67 kroner).
Efter den manglende slagtedag i fredags som følge af fridagen (Tysk Enhedsdag) er det efterhånden blevet lettere at afsætte slagteklare grise. Ikke desto mindre er udbuddet fortsat stort, og slagtesvineproducenterne i nogle regioner må acceptere en vis ventetid, før deres slagtegrise kan afhentes.
Samtidig presser de store tyske slagterier på for en markant sænkning af noteringen. De henviser til negative avancer, det europæiske prisniveau samt det stigende pres på kødmarkedet i Europa som følge af Kinas antidumpingtold på europæisk grisekød.
Håb om prisbund
Slagterierne har truet med at reducere slagteaktiviteterne, hvis omsætterne ikke accepterer en lavere notering. Den aktuelle usikkerhed afspejlede sig også i auktionen i den seneste slagteuge på den tyske internet-svinebørs, hvor de udbudte partier ikke fandt købere.
Den tyske omsætterorganisation VEZG har derfor ikke haft andre muligheder end at nedjustere den officielle tyske slagtesvinenotering markant. Markedsaktørerne håber nu, at prisbunden er nået.
Typisk stiger efterspørgslen på kødmarkedet i løbet af oktober måned i takt med forberedelserne til julehandlen.
