Mens svinekødsmarkedet i Europa balancerer, og priserne holder niveauet, sakker Danmark bagud, skriver AgroMarkets i en analyse.

- Spørgsmålet er nu, hvornår den danske notering følger trop – og hvad der skal til, før det sker, skriver AgroMarkets, og tilføjer:

- For danske producenter handler det nu om tålmodighed og timing. Når efterspørgslen for alvor løfter sig med forår og grillsæson, er der gode muligheder for, at Danmark begynder at lukke hullet til resten af Europa. Spørgsmålet er ikke om – men hvornår.

Svin